İSTANBUL HAVALİMANI’NDA ”TOKAT GÜNLERİ”

Türkiye’nin dünyaya açılan kapısı konumundaki İstanbulHavalimanı’nda Tokat’ın kültür ve gelenekleri‘Tokat Günleri’ etkinliğiyle yolculara tanıtıldı.

Tokat Kebabı, Madımak çorbası, sarma, keşkek, çemen, ceviz ve pekmez baştaolmak üzere Tokat’ın yöresel lezzetleri TAV iştiraki olan BTA bünyesindeki Tadında Anadolu’da yolcuların beğenisine sunuldu.

Tokat Valiliği ve Tokat Belediyesi işbirliğiyle düzenlenen etkinliğe Tokat Valisi Ozan Balcı, Tokat Belediye Başkanı Eyüp Eroğlu, İstanbul Havalimanı Mülki İdare Amiri İsmail Şanlı, BTA Operasyondan Sorumlu İcra Kurulu Üyesi İbrahim Demir’in de bulunduğu çok sayıda isim katıldı.

“Bu kültürü yabancılara tanıtmaktan dolayı büyük mutluluk duyuyoruz”

Tokat Valisi Ozan Balcı kentin zengin kültürüne dikkat çekerek, “Tokat üstü açık bir müze gibi. Anadolu Selçukluların, Osmanlıların eserlerinin görüldüğü kıymetli şehir. İnsan malzemesi çok kıymetli, değerli, nitelikli ve kültür sahibi.Nitelikli ve kültür sahibi insanların asırlar boyunca süzerek getirdiği geleneksel yemekleri var. Bugün burada Tokat yemeklerini Tokatlı kadınlarımızın,aşçılarımızın, ürettiği ürünleri dünyaya sunmuş oluyoruz. Tokat aynı zamanda sebze meyve bahçesi. Çok güzel ürünleri var. Bunlardan çok güzel yemekler elde ediliyor. Bu kültürü burada yabancılara tanıtmaktan dolayı büyük mutluluk duyuyoruz” dedi.

“İstanbul Havalimanı’nda böylesine güzel bir programın yapılması bizlere heyecan verdi”

Tokat BelediyeBaşkanı Avukat Eyüp Eroğlu da “Çok heyecanlıyız. Tokat’ımızın hemürünlerinin, hem mutfağının tanıtıldığı ve dünyanın buluşma merkezi olan İstanbulHavalimanı’nda böylesine güzel bir programın yapılması da bizlere heyecan verdi. Hem dışarıdan Türkiye’ye gelen, hem Türkiye’den dışarıya giderken kullandığı bu güzel alanda Tokat’ın bu lezzetli ürünlerini, mutfağını böylece tanıtmış olacağız. Tokat’ımız gerçekten insanıyla, havasıyla, doğasıyla çok görülmeye değer bir şehir. Hz. Mevlana, ‘Hayatta iken Tokat’a gitmek gerek.Havası ve insanı mutedildir’ demiş. Biz de bu sloganla yola çıktık. 7 bin yıllık Tokat’ı gelin görün” dedi.

“Kültürümüzü tanıtmak, yabancılara göstermek büyük birsorumluluk”

BTA OperasyondanSorumlu İcra Kurulu Üyesi İbrahim Demir ise ilk kez Tokat ile başladıklarını ve diğer illerle devam edeceklerini ifade ederek “Bizim kültürümüzü tanıtmak, yabancılara göstermek büyük bir sorumluluk. Bu bilinçle çeşitli mutfakları davet ediyoruz.Tokat bunlardan biri ve çok önemlisi. Amacımız burada farkındalık oluşturmak”dedi.